Des Deutschen liebstes Getränk seit Jahren ist der Kaffee. Pro Kopf verbrauchten die deutschen im Jahr 2018 164 Liter. Die Umsätze stiegen im selben Jahr auf 4 Millionen Euro. Vergleicht man die anderen Europäischen Länder so ist Deutschland aber eher auf den hinteren Plätzen. Weitaus mehr Kaffee trinken hingegen die nordischen Länder wie Finnland, Island oder Norwegen.
Der meiste Kaffee wird immer noch aus Filtermaschine getrunken.
Beliebtestes Importland für unseren Kaffee ist Brasilien, demnach werden jährlich ca. 300.000 Tonnen Rohkaffee von dort eingeführt. Zwei Bohnen werden dabei bevorzugt die Arabica Bohne und die Robusta Bohne. Wobei die Arabica Bohne immer noch zu der beliebteren Sorte gehört.